Appel à manifestation d’intérêt : le projet Eau et agroalimentaire

L’industrie agroalimentaire est grande consommatrice d’eau : opérations de nettoyage, cuisson, refroidissement, incorporation aux produits… La majorité de cette eau est ensuite rejetée sous forme d’effluents. L’eau est donc un poste de coûts importants par les consommations, mais surtout par le traitement des effluents. Les rejets représentent 20% des eaux résiduaires de l’industrie française.

L’eau ne doit pas être considérée comme un banal fluide, mais comme une matière première de qualité. A tous les niveaux (dans les procédés, pour le lavage, pour le refroidissement…), gérer l’eau, c’est économiser l’eau sans relâche, tant au niveau des consommations que des pollutions. Une bonne gestion de l’eau permet de minimiser mais également de maîtriser les dépenses.

Ainsi, l’AREA Centre en collaboration avec le pôle DREAM Eau et Milieux lance un projet portant sur 3 thématiques :

  • Le recyclage des eaux de process
  • La réutilisation des eaux usées
  • La diminution de la consommation d’eau

Une réunion d’échange et de réflexions autour de l’eau en agroalimentaire, avec l’intervention de professionnels sur les enjeux et la maitrise de l’eau aura lieu début novembre 2018 de 17h à 20h sur Orléans.

Pour plus d’informations, contactez Aurore CHABASSOL à : a.chabassol@area-centre.org / 02.38.71 95 80

 

Quelques mots sur DREAM Eau & Milieux :

DREAM Eau & Milieux est le pôle de compétitivité français du secteur de l’Eau et de l’Environnement.

le Pôle DREAM Eau & Milieux a vocation à soutenir l’innovation. Il favorise le développement de projets collaboratifs de recherche et développement (R&D) particulièrement innovants dans le domaine des écotechnologies relatives à l’eau et ses milieux.

DREAM a pour ambition de maîtriser la totalité de cette chaîne de valeur : de la métrologie environnementale à l’ingénierie écologique jusqu’aux traitements alternatifs de l’eau et des sols.
Le Pôle accompagne ainsi le développement et la croissance de ses entreprises adhérentes grâce notamment à la mise sur le marché de nouveaux produits, services ou procédés issus de ces projets de recherche.
En permettant aux entreprises impliquées de prendre une position de premier plan sur leurs marchés en France, en Europe et à l’international, DREAM Eau & Milieux est un moteur de croissance et d’emplois sur le territoire.

 

 

 

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