Retour sur le club qualité Aspect sécurité sanitaire des emballages alimentaires

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L’aspect sécurité sanitaire des emballages alimentaires 

Le mardi 4 juin 2019 de 14h à 18h 

 

Le club qualité s’est réuni le mardi 6 juin dernier au sein du site de production de l’entreprise Orangina de Donnery. 28 personnes des services qualité, achats, et emballages ont pu assister à cette réunion.

Monsieur Patrick Sauvegrain, expert des matériaux au contact des aliments au LNE a présenté la réglementation applicable aux matériaux destinés à entrer au contact des aliments.

Ensuite, Monsieur Olivier Vitrac, chercheur à l’INRA a fait réfléchir les participants sur les problèmes de migration des différents constituants des emballages, que seront amenés à rencontrer les industriels dans les prochaines années.

Après quelques échanges entre les participants et les intervenants, le club s’est terminé par une visite du site de production d’Orangina, site produisant notamment les boissons Oasis et Orangina.

Sujet très complexe et technique qui pourra être poursuivi lors d’un prochain club !

 

Echanges entre les intervenants et les participants

Visite du site de production et du laboratoire d’Orangina

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