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SUMMARY:Apprendre les bonnes techniques de prélèvement pour maîtriser la surveillance de votre environnement de production
DESCRIPTION:Objectifs pédagogiques \n\n\n\n• Rappeler ou renforcer les connaissances en techniques de prélèvement de surface et en zoning \n\n\n\n• Identifier les zones sensibles de l’usine \n\n\n\n• Être capable de construire un plan de surveillance environnementale efficace \n\n\n\nPublic visé \n\n\n\nResponsable & assistant qualité\, Techniciens chargés de la réalisation de prélèvements \n\n\n\nL’intervenant \n\n\n\nFrançois ZAKRZEWSKI\, Consultant sénior HACCP Expertise au sein de Mérieux NutriSciences. 28 ans d’expérience au service des professionnels de l’agroalimentaire \n\n\n\nDurée \n\n\n\n1⁄2 session de 3h30 en distanciel (13h30 à 17h) \n\n\n\n\nVoir Programme / Coût
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CATEGORIES:Formation
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