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SUMMARY:Comment lutter contre les fraudes alimentaires ?
DESCRIPTION:Objectifs pédagogiques \n\n\n\n• Connaître mes différents types de fraudes alimentaires (Authenticité\, poids des produits\, origines des ingrédients…) \n\n\n\n• Identifier et évaluer les risques liés aux fraudes alimentaires \n\n\n\n• Acquérir une méthode de prévention pour se prémunir des risques de fraude \n\n\n\n• Expérimenter les dispositifs de contrôle existants (audits\, analyses) \n\n\n\nPublic visé \n\n\n\nResponsable qualité\, Acheteur\, Responsable d’entreprise \n\n\n\nL’intervenant \n\n\n\nAlexandre DUPUIS\, Ingénieur expert du CTCPA \n\n\n\nDurée \n\n\n\n2 sessions de 3h30 en distanciel (13h30 à 17h) \n\n\n\n\nVoir Programme / Coût
URL:https://area-centre.org/evenement/comment-lutter-contre-les-fraudes-alimentaires/
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