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SUMMARY:HACCP : mise en place et mise à jour
DESCRIPTION:Objectifs \n\n\n\n• Connaître les principes et la méthode HACCP \n\n\n\n• Être capable de construire\, mettre en place\, suivre\, gérer et mettre à jour un système HACCP \n\n\n\n• Identifier les exigences réglementaires \n\n\n\n• Identifier les exigences des référentiels \n\n\n\nPublic visé \n\n\n\nResponsable qualité\, assistant qualité\, responsable du système HACCP\, responsable de la sécurité alimentaireCollaborateurs participant à la conception du système HACCP\, dirigeants\, encadrement\, agents de maîtrise \n\n\n\nIntervenant \n\n\n\nIngénieur expert du CTCPA \n\n\n\nDurée \n\n\n\n2 sessions de 3h30 (soit 7h) en distanciel (13h30 à 17h) \n\n\n\n\nVoir Programme / Coût
URL:https://area-centre.org/evenement/haccp-mise-en-place-et-mise-a-jour-3/
CATEGORIES:Formation
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