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SUMMARY:Comment lutter contre les fraudes alimentaires
DESCRIPTION:Objectifs \n\n\n\n• Identifier les différents types de fraudes alimentaires (authenticité\, poids des produits\, origines des ingrédients…) \n\n\n\n• Identifier et évaluer les risques liés aux fraudes alimentaires \n\n\n\n• Acquérir une méthode de prévention pour se prémunir des risques de fraude \n\n\n\n• Expérimenter des dispositifs de contrôle existants (audits\, analyses) \n\n\n\nPublic visé \n\n\n\nResponsable qualité\, acheteur\, responsable d’entreprise \n\n\n\nIntervenant \n\n\n\nIngénieur expert du CTCPA \n\n\n\nDurée \n\n\n\n2 sessions de 3h30 (soit 7h) en distanciel (13h30 à 17h) \n\n\n\n\nVoir Programme / Coût
URL:https://area-centre.org/evenement/comment-lutter-contre-les-fraudes-alimentaires-3/
CATEGORIES:Formation
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