Mérieux NutriSciences : développement des techniques PCR sur son site de Quiers sur Bezonde (Loiret)

Mérieux NutriSciences vous informe du développement des techniques PCR sur son site de Quiers sur Bezonde (Loiret).
Cet investissement s’accompagne d’une réorganisation importante des locaux et de plusieurs campagnes de formation afin de disposer d’une équipe de plus de 6 techniciens expérimentés à ces techniques.
Ces technologies de biologie moléculaire permettent une meilleure détection des pathogènes ciblés y compris en présence d’une flore compétitive .

Ces investissements permettent de :

• Raccourcir les délais avec des résultats obtenus à J+1 ; nettement plus rapide que les délais des méthodes culturales traditionnelles.
• Libérer plus rapidement vos matières et/ou produits finis et donc de diminuer les coûts liés au stockage.

Cette offre sera amenée à évoluer de manière constante avec dès à présent :

• Salmonella spp
• STEC top 7
• Listeria monocytogenes et Listeria spp

Notre site de Quiers sur Bezonde vous permet également de profiter  des compétences du groupe dans le typage de souches via les techniques WGS (Whole Genome Sequencing).
Ces dernières années, l’émergence et l’adoption des techniques de séquençage à haut débit, permettant le séquençage de plusieurs gigabases en quelques jours, ont ouvert de nouvelles perspectives dans de nombreux domaines de la génomique.
Le séquençage du génome entier ( WGS ) détermine la séquence d’ADN complète d’un organisme : gènes, facteurs de virulence, gènes de résistances,..

Ces techniques vous donnent accès à des informations inégalables afin d’accélérer vos prises de décisions et engager des investigations précises.

Vous pouvez  comparer des profils de souches et ainsi :

• Comparer des profils de souches provenant de lieux de prélèvement différents,
• Comparer les isolats environnementaux ou les isolats de matières premières aux isolats de produits finis,
• Relier ou distinguer différents isolats entre eux,
• Identifier les niches

Il a été confirmé que la souche typographique par WGS donne une résolution supérieure aux méthodes de sous typage existantes telles que la PFGE et les méthodes utilisant la technologie Maldi Tof.
WGS est maintenant utilisé comme méthode de référence par la FDA et le CDC aux Etats Unis pour caractériser les isolats alimentaires et cliniques de salmonelles et de Listeria monocytogenes.
Les laboratoires experts du Food Science Center de Saint Herblain pilotés par Guillaume Frelat vous accompagnent  dans vos projets de la conception de l’étude au rapport final.

Votre contact :
Guillaume FRELAT
Email : guillaume.frelat@mxns.com
Tél : 06 85 79 13 38