Objectifs pédagogiques • Comprendre les enjeux et la règlementation liés au climat• Connaitre les notions clés : Bilan Carbone, trajectoire et stratégie bas carbone• Identifier les étapes clés pour engager […]

Objectifs pédagogiques • Connaître les principes et la méthode HACCP• Être capable de construire, mettre en place suivre, gérer et mettre à jour un système HACCP• Identifier les exigences réglementaires• […]