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Formation
En cours
Comprendre et mettre en oeuvre le dispositif d’affichage environnemental des produits alimentaires
Objectifs pédagogiques • Identifier les enjeux de l’affichage environnementale • Expliquer le contexte réglementaire et l’historique de l’affichage au niveau France et lien avec la réglementation européenne • Identifier les […]
Déterminer des temps standards par chronométrage analytique
Objectifs pédagogiques • Décomposer un mode opératoire en tâches élémentaires • Déterminer le temps opératoire par chronométrage analytique • Initiation au jugement d’allure • Évaluation du taux de saturation des […]