Objectifs pédagogiques • Connaître les principes et la méthode HACCP • Être capable de construire, mettre en place suivre, gérer et mettre à jour un système HACCP • Identifier les exigences réglementaires • Identifier les exigences des référentiels Public visé Responsable qualité, assistant qualité, Responsable du système HACCP, Responsable de la sécurité alimentaire, Collaborateurs participant […]
Objectifs pédagogiques • Comprendre les difficultés à prendre sa place, tant au niveau du nouveau manager que de ses anciens collègues devenus collaborateurs • Asseoir sa nouvelle posture et ses nouvelles responsabilités Public visé Toute personne promue à des fonctions managériales au sein de son équipe de travail L'intervenante Valérie LEZE, Consultante, Chef de projet […]
Objectifs pédagogiques • Comprendre les enjeux et obligations de la négociation collective • Se préparer à la négociation Public visé Dirigeant d’entreprise, RH, Responsable des relations sociales, juriste en droit du travail L'intervenante Valérie DESANTI, Avocate associée au sein de COGEP AVOCATS Durée 1 jour de 7h en présentiel (9h à 17h)
Objectifs pédagogiques • Identifier les enjeux de l’affichage environnementale • Expliquer le contexte réglementaire et l’historique de l’affichage au niveau France et lien avec la réglementation européenne • Identifier les objectifs de l’affichage environnementale • Expliquer la méthodologie de l’affichage à travers les 3 piliers : données, méthode et format • Expliquer les notions de […]
Objectifs pédagogiques • Décomposer un mode opératoire en tâches élémentaires • Déterminer le temps opératoire par chronométrage analytique • Initiation au jugement d’allure • Évaluation du taux de saturation des postes de travail • Équilibrage de charge entre les postes de travail Public visé Préparateur et technicien méthode, atelier ou bureau d’étude, Agent d’étude de […]
Objectifs pédagogiques • Comprendre les enjeux associés au décret 3R • Connaître les points de vigilance associés à la mise en oeuvre du décret 3R • Connaître les étapes de réalisation de la méthode ACV appliquée aux emballages Public visé Toute personne souhaitant comprendre les principes du décret 3R et comment y répondre pour son […]
Objectifs pédagogiques • Connaître mes différents types de fraudes alimentaires (Authenticité, poids des produits, origines des ingrédients…) • Identifier et évaluer les risques liés aux fraudes alimentaires • Acquérir une méthode de prévention pour se prémunir des risques de fraude • Expérimenter les dispositifs de contrôle existants (audits, analyses) Public visé Responsable qualité, Acheteur, Responsable […]
Objectifs pédagogiques • Définir les différents RPS, leurs causes, leurs effets, et le rôle du manager • Prévenir en repérant les signaux d’alerte • Gérer, à travers des exemples, des situations de RPS dans mon équipe en favorisant les échanges entre pairs Public visé Tout collaborateur en situation de management L'intervenant Consultant ACTIFORCES ayant une […]
Objectifs pédagogiques • Décomposer un mode opératoire en tâches élémentaires • Savoir chronométrer les tâches élémentaires • Identifier les tâches internes et externes • Maîtriser le simogramme Public visé Responsable marketing, Chef de production, Responsable R&D, Acheteurs, Responsable qualité et sécurité alimentaire, Assistant Qualité L'intervenant Luis VALOY, Expert en Méthodes et Performance Industrielle au sein […]
Objectifs pédagogiques • Identifier le cadre réglementaire du diagnostic gaspillage alimentaire • Utiliser le guide proposé par ADEPALE/CTCPA en lien avec l’ADEME pour la réalisation d’un diagnostic • Identifier les sources potentielles de gaspillage alimentaire tout au long de votre process • Définir un plan d’actions de réduction associé Public visé Toute personne souhaitant mettre […]
Objectifs pédagogiques • Identifier les enjeux et les objectifs de l’éco-conception et de la méthode de l’Analyse de Cycle de Vie (ACV) • Être capable de gérer un projet d'éco-conception sur un produit dans son entreprise • Expliquer la démarche d’ACV selon différentes étapes sur des cas concrets Public visé Toute personne souhaitant comprendre les […]
Objectifs pédagogiques • Connaître le contenu légal de la BDESE• Appréhender son rôle et son fonctionnement dans l’organisation des consultations obligatoires du CSE et le rendu des avis• Connaître la périodicité de ses mises à jour pour respecter ses obligations, la faire vivre et la faire évoluer Public visé Dirigeant, RH, DRH ou toute personne […]
Objectifs pédagogiques • Connaître les enjeux et la règlementation liés au sujet• Comprendre les notions clés : analyse de double matérialité et ESRS• Identifier les étapes clés pour se préparer au reporting CSRD Public visé Toute personne intéressée par le sujet Intervenantes Karine ERMENIER - Consultante et formatrice – Climat, RSE au sein de O2MOuAnne […]
Objectifs pédagogiques • Comprendre les fondements et les enjeux d'un entretien de recrutement efficace• Analyser les besoins en compétences et les profils de candidats recherchés pour s’aligner sur les exigences du poste• Évaluer les compétences, les aptitudes et le potentiel des candidats en utilisant des outils d’évaluation structurés• Créer des outils d'évaluation personnalisés pour mesurer […]
Objectifs pédagogiques • Connaître les caractéristiques des E. coli ECEH• Connaître les conditions de développement d’E. coli• Déterminer l’origine des sources de contamination et savoir les maîtriser• Choisir les méthodes pour mettre en évidence E. coli dans l’environnement et / ou dans les produits alimentaires Public visé Service de Production et R&D, Techniciens de Laboratoire, […]
Objectifs pédagogiques • Savoir réaliser une évaluation de la vulnérabilité et des risques associés ;• Appréhender les bonnes pratiques de sureté et les mesures de maitrise spécifique en entreprise.• Manager son plan interne de gestion de la sureté de la chaine alimentaire Public visé Direction générale, Responsable QHSE, Responsables des démarches de certification Intervenant Ingénieur […]
Objectifs pédagogiques • Décomposer un mode opératoire en tâches élémentaires• Déterminer le temps opératoire par chronométrage analytique• Initiation au jugement d’allure• Évaluation du taux de saturation des postes de travail• Équilibrage de charge entre les postes de travail Public visé Préparateur et technicien méthode, atelier ou bureau d’étude, Agent d’étude de travail, de maîtrise ou […]
Objectifs pédagogiques • Comprendre les fondamentaux de la communication orale pour identifier ses atouts personnels et ses axes d'amélioration• Appliquer des techniques de préparation pour structurer son discours de manière efficace• Analyser l'importance du langage non verbal dans la transmission du message• Associer le para-verbal pour augmenter l'efficacité de son discours, et capter l'attention de […]
Objectifs pédagogiques • Comprendre les enjeux et la règlementation liés à la RSE• Connaitre les notions clés de la RSE• Identifier les étapes clés pour lancer la démarche dans son entreprise Public visé Toute personne intéressée par le sujet Intervenante Elise COURAULT – Consultante et formatrice RSE – Responsable O2M Academia Durée 1 session de […]
Objectifs pédagogiques • Comprendre les enjeux de l’intégration de nouveaux collaborateurs• De bâtir un parcours d'intégration adapté à mon entreprise• Connaitre les outils nécessaires à l’intégration Public visé Dirigeant, RRH, DRH, Manager Intervenante Chantal BENOIST – Experte management, efficacité professionnel, RH au sein du cabinet Actiforces Durée 2 sessions de 3h30 (soit 7h) en distanciel […]
Objectifs pédagogiques • Identifier les différents types de fraudes alimentaires (Authenticité, poids des produits, origines des ingrédients…)• Identifier et évaluer les risques liés aux fraudes alimentaires• Acquérir une méthode de prévention pour se prémunir des risques de fraude Expérimenter les dispositifs de contrôle existants (audits, analyses) Public visé Responsable qualité, Acheteur, Responsable d’entreprise Intervenant Ingénieur […]
Objectifs pédagogiques • Expliquer le concept de food safety culture• Savoir mettre en place les principes dans son entreprise• Savoir utiliser les outils d’autodiagnostic• Mettre en place un plan d’actions Public visé Personnes des services qualité sécurité des aliments et production Intervenant Ingénieur expert du CTCPA Durée 2 sessions de 3h30 (soit 7h) en distanciel […]
Objectifs pédagogiques • D’intervenir efficacement face à une situation d’accident du travail• Mettre en application leurs compétences en matière de prévention au profit de la santé et de la sécurité au travail, dans le respect de l’organisation de l’entreprise et des procédures spécifiques fixées Public visé Formation ouverte à tous Intervenant Christophe PAUMIER-GASSE – Titulaire […]
Objectifs pédagogiques • Comprendre les enjeux et la règlementation liés au climat• Connaitre les notions clés : Bilan Carbone, trajectoire et stratégie bas carbone• Identifier les étapes clés pour engager la démarche dans son entreprise Public visé Toute personne intéressée par le sujet Intervenante Elise COURAULT – Consultante et formatrice RSE – Responsable O2M Academia […]
Objectifs pédagogiques • Connaître les principes et la méthode HACCP• Être capable de construire, mettre en place suivre, gérer et mettre à jour un système HACCP• Identifier les exigences réglementaires• Identifier les exigences des référentiels Public visé Responsable qualité, assistant qualité, Responsable du système HACCP, Responsable de la sécurité alimentaireCollaborateurs participant à la conception du […]
Objectifs pédagogiques • Contrôler et régler des ensembles mécaniques par rapport à une conformité fonctionnelle Public visé Agents de maintenance (électriciens) ou de production (régleurs…) chargés d’effectuer des opérations de réglage de niveau 2 en mécanique Intervenant Formateur Expert au sein du CIMI Durée 2 sessions de 7h en présentiel (9h à 16h30)
Objectifs pédagogiques • Effectuer de façon méthodologique des interventions de maintenance corrective• Optimiser la disponibilité des équipements à travers des interventions efficaces Public visé Conducteurs / Régleurs chargés d’effectuer des opérations de niveau 2 de maintenance Intervenant Formateur Expert au sein du CIMI Durée 2 sessions de 7h en présentiel (9h à 16h30)
Objectifs pédagogiques • Identifier les exigences du référentiel• Identifier les différences et similitudes avec d’autres référentiels• Savoir interpréter les exigences du référentiel IFS v8• Connaître les modalités d’audit IFS Public visé Responsables et collaborateurs des services Qualité, Production, R&D ; Direction Intervenant Ingénieur expert du CTCPA Durée 2 sessions de 3h30 (soit 7h) en distanciel […]
Objectifs pédagogiques • Assurer une reprise du travail dans de bonnes conditions• Favoriser une réintégration durable• Communiquer pour une réintégration réussie Public visé DRH, RRH, Responsables formation, Managers, Préventeurs, Référent « bien-être au travail » Intervenante Delphine MOREAU – Consultante RH et Référente Handicap au sein du cabinet Actiforces Durée 2 sessions de 3h30 (soit […]
Objectifs pédagogiques • Identifier les exigences du référentiel• Identifier les différences et similitudes avec d’autres référentiels• Savoir interpréter les exigences du référentiel BRC v9• Citer les modalités d’audit BRC Public visé Responsable qualité et sécurité, collaborateur du service qualité Intervenant Ingénieur expert du CTCPA Durée 2 sessions de 3h30 (soit 7h) en distanciel (9h à […]
Objectifs pédagogiques • Déclencher des prises de consciences et créer des déclics• Sensibiliser et former les collaborateurs aux grands enjeux du développement durable• Comprendre les enjeux du développement durable pour s’adapter aux défis du moment Public visé Toute personne intéressée par le sujet Intervenant Hedi ESSADI – Référent et animateur « Fresque de la biodiversité […]
Objectifs pédagogiques • Expliquer la règlementation en vigueur sur les préemballés. Savoir mettre en place le contrôle métrologique de sa production. Savoir s’assurer de la conformité d’un lot• Savoir décider des modalités de remplissage des UVC pour concilier respect de la règlementation et rendement de production. Savoir mettre en place les cartes de contrôles aux […]
Objectifs pédagogiques • Maîtriser les obligations en matière d’étiquetage des denrées sur les points particuliers de dénomination, liste des ingrédients, mentions d’origine et déclaration nutritionnelle• Examiner les mentions volontaires et justifier l’emploi d’allégations• Identifier les points critiques de son activité et concevoir les plans d’action pour atteindre la conformité de ses étiquetages Public visé Service […]
Objectifs pédagogiques • Comprendre les enjeux et obligations de la négociation collective• Se préparer à la négociation Public visé Dirigeant d’entreprise, RH, Responsable des relations sociales, juriste en droit du travail Intervenante Valérie DESANTI, Avocate associée au sein de COGEP AVOCATS Durée 1 session de 7h en présentiel (9h à 17h)
Objectifs pédagogiques • Identifier les caractéristiques principales des différentes générations (Adapter leur style de management aux attentes et besoins spécifiques de chaque génération)• Comprendre les leviers de motivation propres à chaque groupe générationnel• Développer une communication managériale adaptée pour prévenir et gérer les éventuels conflits intergénérationnels• Renforcer le sentiment d’appartenance au sein d’une équipe multi-générationnelle […]
Objectifs pédagogiques • Expliquer le rôle, les principes et la méthodologie de l’audit interne selon la norme 19011 • Réaliser des audits internes Public visé Futurs auditeurs internes : opérateur, technicien, responsable Intervenant Ingénieur expert du CTCPA Durée 1 session de 7h en présentiel (9h à 17h)
Objectifs pédagogiques • Identifier les causes d’un mauvais fonctionnement• Exploiter Insight Explorer ou EasyBuilder selon le modèle de caméra : régler des outils de détection, sauvegarder/restaurer une application• Remplacer ou recaler une caméra Public visé Techniciens appelés à intervenir sur systèmes de vision industrielle Intervenant Formateur Expert au sein du CIMI Durée 2 sessions de […]
Objectifs pédagogiques • Comprendre les enjeux et la règlementation liés au sujet• Connaitre les notions clés : ACV et éco-conception• Identifier les étapes clés pour engager la démarche dans son entreprise Public visé Toute personne intéressée par le sujet Intervenante Claire MORICE – Consultante ACV – Eco-conception, cheffe de produit au sein de O2M Durée […]
Objectifs pédagogiques • Identifier les causes d’un mauvais fonctionnement• Régler des outils de détection• Sauvegarder et restaurer une application• Remplacer ou recaler une camera Public visé Techniciens appelés à intervenir sur systèmes de vision industrielle Intervenant Formateur Expert au sein du CIMI Durée 2 sessions de7h en présentiel - du 4 juin 13h30 au 6 […]
Objectifs pédagogiques • Connaître les enjeux liés au sujet• Identifier les outils existants• Tester une méthode de comptabilité carbone Public visé Toute personne amenée à contribuer à calculer les émissions de carbone de son entreprise Intervenante Nolwenn ROPARS – Consultante, formatrice et auditrice – Carbone, Climat au sein de O2M Durée 2 sessions de 3h30 […]
Objectifs pédagogiques • Identifier les différents types de robots industriels et leurs applications• Comprendre les notions de repères, d’outils et de trajectoires• Identifier les types de solutions de gestion de la sécurité Public visé Toute personne désirant découvrir la robotique Intervenant Formateur Expert au sein du CIMI Durée 2 sessions de 7h en présentiel (9h […]
Objectifs pédagogiques • Analyser les défis inhérents au fait de manager ses anciens collègues, comprenant la dynamique interpersonnelle et les résistances potentielles• Évaluer les avantages et les inconvénients de la nouvelle position de manager vis-à-vis des anciens collègues pour développer une stratégie de communication efficace• Bâtir un plan d'action pour établir et maintenir une distance […]
Objectifs pédagogiques • Expliquer les enjeux du HARA,• Identifier les différences et similitudes entre HARA et HACCP• Appliquer la méthode d’analyse à un process de fabrication d’emballages alimentaires Public visé Membre de l’équipe sécurité et qualité des produits Intervenant Ingénieur expert du CTCPA Durée 2 sessions de 3h30 (soit 7h) en distanciel (9h à 12h30)
Objectifs pédagogiques • Identifier les caractéristiques de Salmonella• Identifier les conditions de développement de Salmonella• Déterminer l’origine des sources de contamination et savoir les maîtriser• Choisir les méthodes pour mettre en évidence Salmonella dans l’environnement et / ou dans les produits alimentaires… Public visé Service de Production et R&D, Techniciens de Laboratoire, Assistant(e)s et Responsable […]
Objectifs pédagogiques • Décrire les caractéristiques générales des corps étrangers• Identifier les facteurs de contamination des denrées alimentaires• Identifier les moyens de maîtrise des corps étrangers en industrie alimentaire• Appréhender le pilotage des données de monitoring des corps étrangers Public visé Personnel des services qualité et de la production Intervenant Expert au sein de Mérieux […]
Objectifs pédagogiques • Développer sa supervision active• Maîtriser les outils et les postures utiles à l’encadrement• Maîtriser les principes du Lean pour les transposer à son contexte• S’approprier les outils et les méthodes du Lean Public visé Responsables et Managers impliqués dans une démarche Lean Intervenant Luis VALOY, Expert en Méthodes et Performance Industrielle au […]
Objectifs pédagogiques • Optimiser les talents individuels pour viser la performance collective• Faire évoluer leur mode de management pour suivre la maturité de leur équipe• Animer par des méthodes et des outils pour favoriser la cohésion d’équipe Public visé Tout manager hiérarchique, transversal ou de projet souhaitant développer ses pratiques avec des outils opérationnels et […]
Objectifs pédagogiques • Comprendre les causes et conséquences du réchauffement climatique• Avoir une réflexion collective et systémique sur les enjeux climatiques• Renforcer les connaissances pour identifier des leviers d’action adapté Public visé Toute personne intéressée par le sujet Intervenante Elise COURAULT – Consultante et formatrice RSE – Responsable O2M Academia Durée 1 session de 3h30 […]
Objectifs pédagogiques • Effectuer de façon méthodologique des interventions de maintenance corrective• Optimiser la disponibilité des équipements à travers des interventions efficaces Public visé Conducteurs / Régleurs chargés d’effectuer des opérations de niveau 2 de maintenance Intervenant Formateur Expert au sein du CIMI Durée 2 sessions de 7h en présentiel (9h à 16h30)
Objectifs pédagogiques • Connaître les enjeux, la règlementation et les notions clés liés au sujet• Comprendre les étapes clés pour lancer la démarche dans son entreprise• Identifier des bonnes pratiques Public visé Toute personne amenée à contribuer à lancer une démarche RSE dans son entreprise Intervenante Elise COURAULT – Consultante et formatrice RSE – Responsable […]