Objectifs pédagogiques • Comprendre ce qui est attendu dans la cadre des diligences normales du chef d’entreprise• Appréhender les enjeux civils et pénaux du principe de responsabilité à priori du dirigeant• Apprendre à organiser la Prévention dans l’entreprise pour limiter les engagements deresponsabilité du dirigeant• Assumer ses responsabilités de dirigeant, déléguer et responsabiliser ses collaborateurs• […]
Objectifs pédagogiques • Maîtriser les risques par l’application des règles de bonnes pratiques d’hygiène et de sécurité en maintenance • Connaître les risques sanitaires liés aux denrées alimentaires fabriquées Public visé Responsables techniques, opérateurs de maintenance, responsable qualité L'intervenant Guillaume STREIT – Consultant, HACCP Expertise au sein de Mérieux NutriSciences Durée 1⁄2 session de 4h […]
Objectifs pédagogiques • Comprendre le contexte réglementaire et normatif de la gestion de crise • Rédiger la procédure de gestion de crise • Savoir se préparer à la gestion de crise Public visé Service Qualité, Service Communication, Direction L'intervenant Pierre MARCHAND – Responsable de Région, Consultant, HACCP Expertise. 17 ans d’expérience au service des professionnels […]