Objectifs pédagogiques • Mieux se connaitre pour comprendre son propre fonctionnement • Mieux appréhender son environnement professionnel et ses évolutions • Prendre de la hauteur, analyser des situations et s’ouvrir sur de nouveaux possibles(nouvelles visions) • Actionner ses leviers motivationnels pour s’épanouir dans son rôle de manager Public visé Tout responsable en position d'encadrement L'intervenante […]
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Objectifs pédagogiques • Comprendre la réglementation sur les MCDA • Connaître les exigences sur les MCDA dans les référentiels • Être capable d’analyser la déclaration d’alimentarité (son rôle, son contenu) • Savoir identifier les preuves de conformité (tests et analyses) Public visé Responsable Qualité, R&D, Production, Packaging, Achats L'intervenante Fanny LE DOEUFF – Ingénieure Qualité […] |
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Objectifs pédagogiques • Utiliser la méthode 5S comme un préalable à toute amélioration • Savoir mener un chantier 5S dans son environnement Public visé Toute personne de l’industrie ou des services devant s’intégrer dans un projet 5S, chef d’équipe, superviseur, responsable de projet L'intervenant Luis VALOY, Expert en Méthodes et Performance Industrielle au sein de […] |
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Objectifs pédagogiques • Rappeler ou renforcer les connaissances en techniques de prélèvement de surface et en zoning • Identifier les zones sensibles de l’usine • Être capable de construire un plan de surveillance environnementale efficace Public visé Responsable & assistant qualité, Techniciens chargés de la réalisation de prélèvements L'intervenant François ZAKRZEWSKI, Consultant sénior HACCP Expertise […] |
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Objectifs pédagogiques • Comprendre le concept de food safety culture • Savoir mettre en place les principes dans son entreprise • Savoir utiliser les outils d’autodiagnostic • Mettre en place un plan d’actions Public visé Personnes du service qualité sécurité des aliments L'intervenante Christine DECANIS, Ingénieure experte du CTCPA Durée 2 sessions de 3h30 en […] |
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Objectifs pédagogiques • Comprendre les exigences réglementaires relatives aux contrôles métrologiques de produits préemballés • Savoir mettre en place dans son entreprise un système de contrôle métrologique conforme à la réglementation Public visé Direction, service qualité, personnel d’encadrement L'intervenant Gilles PICCA – Consultant sénior, HACCP Expertise. 33 ans d’expérience au service des professionnels de l’agroalimentaire […] |
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