Objectifs pédagogiques • Comprendre les enjeux associés au décret 3R • Connaître les points de vigilance associés à la mise en oeuvre du décret 3R • Connaître les étapes de réalisation de la méthode ACV appliquée aux emballages Public visé Toute personne souhaitant comprendre les principes du décret 3R et comment y répondre pour son […]

Objectifs pédagogiques • Connaître mes différents types de fraudes alimentaires (Authenticité, poids des produits, origines des ingrédients…) • Identifier et évaluer les risques liés aux fraudes alimentaires • Acquérir une méthode de prévention pour se prémunir des risques de fraude • Expérimenter les dispositifs de contrôle existants (audits, analyses) Public visé Responsable qualité, Acheteur, Responsable […]

Objectifs pédagogiques • Définir les différents RPS, leurs causes, leurs effets, et le rôle du manager • Prévenir en repérant les signaux d’alerte • Gérer, à travers des exemples, des situations de RPS dans mon équipe en favorisant les échanges entre pairs Public visé Tout collaborateur en situation de management L'intervenant Consultant ACTIFORCES ayant une […]

Objectifs pédagogiques • Décomposer un mode opératoire en tâches élémentaires • Savoir chronométrer les tâches élémentaires • Identifier les tâches internes et externes • Maîtriser le simogramme Public visé Responsable marketing, Chef de production, Responsable R&D, Acheteurs, Responsable qualité et sécurité alimentaire, Assistant Qualité L'intervenant Luis VALOY, Expert en Méthodes et Performance Industrielle au sein […]