Objectifs • Identifier les enjeux et exigences de la norme FSSC 22000 version 6 • Comparer les attentes de la FSSC 22000 à ce qui est mis en place dans l’entreprise Public visé Responsable qualité, collaborateurs de services qualité et des autres services Intervenant Ingénieur expert du CTCPA Durée 2 sessions de 3h30 (soit 7h) […]
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Calendrier de Évènements
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Objectifs Cette formation a pour objectif de faire le point sur la tendance Clean et Clear label, d’un point de vue règlementaire et marketing aujourd’hui, mais également les évolutions à prévoir à moyen et long termes, notamment en termes d’ultra-transformation. En effet, une analyse prospective de cette tendance et de ces marchés permettra de dégager […] |
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Objectifs • Être capable de construire et mettre en oeuvre un plan de surveillance environnemental • Être proactif et réactif envers les germes pathogènes liés à l’environnement Public visé Responsable et assistant qualité, techniciens chargés de la réalisation de prélèvements Intervenant Ingénieur au sein de Mérieux NutriSciences Durée 2 sessions de 3h30 (soit 7h) en […] |
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Objectifs • Clarifier les enjeux, rôles, et missions de la fonction de manager opérationnel pour comprendre sa place et son impact au sein de l’organisation • Utiliser des méthodes et outils efficaces pour la gestion quotidienne d’une équipe, en tenant compte des besoins individuels et collectifs • Développer une stratégie d’animation d’équipe qui favorise la […] |
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Objectifs • Comprendre le concept et les enjeux de la Food Défense • Savoir réaliser une évaluation de la vulnérabilité et des risques associés • Appréhender les bonnes pratiques de sureté et les mesures de maitrise spécifique en entreprise • Manager son plan interne de gestion de la sureté de la chaine alimentaire Public visé […] |
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Objectifs • Maintenir et actualiser leurs compétences de SST définies dans le dernier référentiel national de l’INRS • Continuer à mettre en application leurs compétences en matière de prévention au profit de la santé et de la sécurité au travail, dans le respect de l’organisation de l’entreprise et des procédures spécifiques fixées Public visé Sauveteurs […] |
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Objectifs • Comprendre les bases et mécanismes fondamentaux de l’IA • Identifier les principaux types d’IA et leurs usages • Découvrir les enjeux, limites et perspectives • Manipuler un outil d’IA générative (ChatGPT) • Utiliser les principaux outils d’IA générative disponibles et gratuits • Rédiger des prompts efficaces et pertinents Public visé Toute personne intéressée […] |
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Objectifs • Comprendre les bases et mécanismes fondamentaux de l’IA • Identifier les principaux types d’IA et leurs usages • Découvrir les enjeux, limites et perspectives • Manipuler un outil d’IA générative (ChatGPT) • Utiliser les principaux outils d’IA générative disponibles et gratuits • Rédiger des prompts efficaces et pertinents Public visé Toute personne intéressée […] |
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Objectifs • Connaître les principes et la méthode HACCP • Être capable de construire, mettre en place, suivre, gérer et mettre à jour un système HACCP • Identifier les exigences réglementaires • Identifier les exigences des référentiels Public visé Responsable qualité, assistant qualité, responsable du système HACCP, responsable de la sécurité alimentaireCollaborateurs participant à la […] |
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