ISO 22000 : système de management de la sécurité des denrées alimentaires
Objectifs pédagogiques • Identifier les exigences des référentiels• Identifier les nuances• Se faire sa propre opinion sur la démarche à suivre Public visé Responsable qualité et sécurité, collaborateur du service qualité, responsable d’entreprise Intervenant Ingénieur expert du CTCPA Durée 2 sessions de 3h30 (soit 7h) en distanciel (13h30 à 17h)