Archive pour juillet 2018
Appel à manifestation d’intérêt : groupe de travail sur l’eau et l’agroalimentaire
L’industrie agroalimentaire est grande consommatrice d’eau : opérations de nettoyage, cuisson, refroidissement, incorporation aux produits… La majorité de cette eau est ensuite rejetée sous forme d’effluents. L’eau est donc un poste de coûts importants par les consommations, mais surtout par le traitement des effluents. Les rejets représentent 20% des eaux résiduaires de l’industrie française. L’eau ne…
Lire la suiteLa laiterie Cloche d’Or met les bouchées doubles
La Laiterie indépendant Cloche d’Or, qui produit des fromages de chèvres pour la grande distribution, les grossistes et la restauration hors foyer, vient d’étendre son périmètre en rachetant un transformateur de Selles-sur-Cher, la fromagerie Huchet, à la suite du départ à la retraite du cédant. Simultanément, cette laiterie de 62 salariés pousse les murs sur…
Lire la suiteRemise d’une vache d’Or FAIREFRANCE à Emmanuel VASSENEIX, Président de LSDH
La conférence européenne du lait équitable à Lille célèbre l’engagement responsable dans le secteur agricole Remise du prix de “Meilleur partenaire” à Emmanuel Vasseneix, Président du groupe d’origine laitière LSDH « Et la Faironika d’or revient à… » Lors de la remise des prix de la conférence européenne du lait équitable à Lille, les…
Lire la suiteTERRA CERES va construire une usine à Contres
Spécialisée dans la production d’aliments bio et sans gluten, la jeune société Terra Cérès, installée au sein de l’incubateur Food Val de Loir de Contres ( 41), va se doter de capacités industrielles. Lire l’article de La Lettre Valloire :
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