Archive pour novembre 2019

RGPD – Règlement Général sur la Protection des Données

  En 2020, l’AREA Centre – Val de Loire, en partenariat avec Bourgeois Consulting, vous propose de vous accompagner dans la conformité du Règlement Général sur la Protection des Données (RGPD) Qu’est-ce que le RGPD ? A quoi est-ce que ça sert ? Devons-nous être obligatoirement en conformité ? Mais comment ?? Le règlement nᵒ…

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N’Bread process : les biscuits arrivent sur le marché

Concepteur de procédés agroalimentaires pour le snacking, N’Bread process fait évoluer son modèle économique en vendant ses propres produits. Avec plus de 1.000 recettes à son actif et une quarantaine de brevets déposés depuis 2015 en France et à l’international, N’Bread process est autant capable de réaliser des croquants à la framboise que des croustillants au…

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Alstef-B2A Technology acquiert une entreprise néo-zélandaise

Glidepath est une société néo-zélandaise innovante dans les systèmes de manutention de bagages et de colis. Le groupe de Boigny-sur-Bionne, présidé par Pierre Marol, vient de l’acquérir. Glidepath Limited, société néo-zélandaise, est entrée en négociation avec Alstef-B2A Technology, pour être acquise par le groupe loirétain. Les deux entités l’annoncent ce mardi soir dans un communiqué de presse.…

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Cristal Union : Top départ pour la production de sucre de betteraves bio en France

Le premier sucre de betteraves bio français, produit par Cristal Union, sera commercialisé dès 2020. Le groupe coopératif affiche clairement son objectif de développement des surfaces pour les prochaines années. Après une phase d’expérimentation en 2017 suivie d’une phase de test en 2018 sur 150 hectares, Cristal Union avait estimé que les résultats étaient suffisamment…

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Parmentine, un nouvel emballage respectueux de l’environnement

Un nouvel emballage de pommes de terre, plus adapté aux différents enjeux sociétaux et environnementaux de nos jours La société Parmentine est consciente que l’industrie agro-alimentaire doit changer l’impact de ses packaging sur l’environnement. En effet, leur fabrication rejettent des substances chimiques qui sont néfastes pour les écosystèmes et potentiellement pour la santé humaine. C’est…

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Arthur et Lola : on ne les arrête plus !

Arthur et Lola, artisan gourmand de Sologne, a pu ouvrir une boutique éphémère à Blois, rue Porte Chartraine. Et ce, grâce à la volonté de redynamiser le centre ville de Blois, dans le cadre de l’opération menée par la Mairie et la Chambre des Métiers. La boutique est ouverte de 10 à 19h en continu,…

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Découvrez ce que vous manger… dans notre région !

Les 7, 8 et 9 novembre derniers avait lieu la première édition de l’opération Découvrez ce que vous mangez ! qui a réuni plus de 5 000 visiteurs dans les 120 entreprises participantes sur la France entière. En région Centre – Val de Loire, se sont plus de 500 visiteurs qui sont allés à la rencontre…

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Les nouveaux patrons de Martin-Pouret !

  Le 3 septembre 2019, la célèbre vinaigrerie quittait le giron familiale qui l’avait vu naître en 1797, pour être rachetée par Paul-Olivier Claudepierre et David Matheron. Le tandem mise sur l’international et l’innovation afin de développer cette grande maison ligérienne, tout en préservant ses racines et son savoir-faire. Les deux nouveaux responsables ont identifié…

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Agroalimentaire : Où exporter en 2020 ?

La France, 6ème exportateur mondial de produits alimentaires Troisième excédent sectoriel, l’agroalimentaire est l’une des principales forces du commerce extérieur français. Le secteur a pesé à lui-seul 13 % des exportations françaises totales en 2018 (62 milliards d’euros), permettant ainsi à la France d’asseoir sa position de 6ème exportateur mondial de produits alimentaires avec 5…

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